キッチンでの即効性のある経費削減方法
1. 食器洗い機を使用する際は満載にする
2. 野菜や果物の洗浄水を植物の水やりに再利用する
3. 蛇口に節水コマを取り付ける
ポイント1：食器洗いの工夫で大幅な経費削減
食器洗いは、キッチンでの水使用量の大きな割合を占めています。効率的な洗い方を心がけることで、水道代の削減につながります。
まず、食器を洗う前に、食べ残しや油分をペーパータオルで拭き取りましょう。これにより、洗浄に必要な水の量を減らすことができます。
次に、ためすすぎの方法を取り入れましょう。シンクに水をためて、そこですすぐことで、流しっぱなしで洗うよりも水の使用量を大幅に削減できます。
食器洗い機を使用する場合は、満載になるまで待ってから運転するようにしましょう。半分の量で運転するよりも、水とエネルギーの両方を節約できます。
また、食器洗い機の使用前に、食器を簡単にすすぐだけにとどめましょう。最新の食器洗い機は、食べ残しを効果的に除去できるため、事前の洗浄は最小限で十分です。
これらの方法を組み合わせることで、食器洗いにかかる水道代を20〜30%削減することが可能です。
ポイント2：調理時の水の再利用で経費削減
調理中に使用する水の多くは、再利用が可能です。この習慣を身につけることで、水道代の削減につながります。
例えば、野菜や果物を洗った水は、植物の水やりに使用できます。この水には野菜や果物から溶け出したミネラルが含まれているため、植物の栄養にもなります。
パスタやじゃがいもを茹でた後の水も、冷めてから植物の水やりに利用できます。ただし、塩分を含む水は避けましょう。
また、調理器具の洗浄水も再利用可能です。例えば、フライパンを洗った水で鍋を予備洗いするなど、段階的に使用することで水の使用量を減らせます。
氷を作る際は、野菜を洗った水や茹で汁を使用しましょう。これらの水は凍らせても安全で、飲み物を冷やすのに使えます。
これらの再利用方法を実践することで、キッチンでの水の使用量を15〜25%削減できる可能性があります。
ポイント3：設備の改善による長期的な経費削減
キッチンの設備を改善することで、長期的な視点での経費削減が可能になります。初期投資は必要ですが、時間とともに大きな節約効果が期待できます。
まず、蛇口に節水コマを取り付けましょう。節水コマは水流に空気を混ぜることで、使用水量を減らしながらも十分な水圧を保ちます。これにより、最大50%の節水効果が得られます。
次に、食器洗い機を使用している場合は、エネルギー効率の高いモデルへの買い替えを検討しましょう。最新のモデルは、水とエネルギーの使用量が大幅に削減されています。
また、シングルレバー式の混合水栓の導入も効果的です。温度調整が容易になり、無駄な水の使用を減らすことができます。
さらに、キッチンの照明をLED電球に交換することで、電気代の削減にもつながります。LEDは従来の電球と比べて消費電力が少なく、寿命も長いため、長期的な経費削減に貢献します。
これらの設備改善により、水道代と電気代を合わせて年間10〜20%の削減が期待できます。初期投資は必要ですが、1〜2年で元を取ることができるでしょう。
以上の方法を組み合わせることで、キッチンでの経費削減を効果的に行うことができます。日々の小さな工夫と、計画的な設備投資を組み合わせることで、長期的な視点での家計の改善につながります。経費削減は、一朝一夕には達成できませんが、継続的な努力により、確実に成果を上げることができるのです。
